近日,浙江省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告(2018年第25期)。信息显示,该局近期组织抽检2类食品117批次产品,抽样检验项目合格样品116批次,不合格样品1批次。
根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。总体情况为:抽检食用农产品108批次,不合格样品1批次;抽检特殊膳食食品9批次未检出不合格样品。不合格产品情况为:宁波市江北中发水产经营部销售的红膏蟹,镉检出值为1.9 mg/kg,比标准规定≤0.5mg/kg高出2.8倍,检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
浙江省食品药品监督管理局表示,对抽检中发现的不合格产品,已要求宁波市市场监督管理局责令流通环节有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。查处情况将及时向社会公布。
小常识:
镉会对呼吸道产生刺激,长期暴露会造成嗅觉丧失症、牙龈黄斑或渐成黄圈,镉化合物不易被肠道吸收,但可经呼吸被体内吸收,积存于肝或肾脏造成危害,尤以对肾脏损害最为明显?;箍傻贾鹿侵适杷珊腿砘?。
有急性、慢性中毒之分。吸入含镉气体可致呼吸道症状,经口摄入镉可致肝、肾症状。
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